@ 4. 1,243 Kg Schweinebauch, noch Vakuum-gezogen
Hallo Jörg,
also für den Schweinebauch muß ich mir wohl mit Dirk die
Verantwortung teilen.
Hatten ganz vergessen, das die lekkeren Teile noch
kühl gelagert waren.
Ist uns zwar unterwegs noch eingefallen, aber der Rückweg für
so wenig Schwein wäre wohl unter aller Sau gewesen
Hättest Du doch noch auf den Grill werfen können, sind wirklich
lekker gewürzt gewesen, die Kühlkette war auch zur keiner Zeit
unterbrochen. Und haltbar waren die doch auch noch.
Mit der Kühlkette hat sich aber jetzt wohl erledigt
Dir aber Herzlichen Dank für die Entsorgung des Restschweines,
werde Dir das mit einem lekkeren Bierchen wieder gut machen
Spätestens nächstes Jahr beim SDE-Treffen
Bis dahin..
Gruß Ralf.....