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Alt 08.04.2013, 21:24   #2
fleischsalat
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Der Ofen muss nicht schön aussehen- Dicht und gleichmäßig gebaut sollte er aber schon sein.
Wenn der Ofen fertig aufgebaut ist, bedeckt man den Boden im Inneren mit Baumrinde und entfacht darauf ein Feuer. Anfangs muss das Feuer recht klein gehalten werden, nach einiger Zeit kann man den Ofen bis oben hin mit Holzscheiten füllen.
Auf diese Weise wird der Ofen getrocknet.
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