Genau Zappo,
viele meinen, wenn sie eine Flasche Wein in den Keller legen wird er automatisch wertvoll.
Ich hab mich (nur interessehalber) auch mal etwas belesen.
Oft ist es gar nicht vorherzusehen wie Wein reagiert, aber bestimmte Eigenschaften muss er haben um sich lagern zu lassen.
Auch finde ich, dass nicht der Preis den Geschmack macht. Da fand ich mal eine Bemerkung von Biolek gut, Wein vom Diskounter betreffend. Sinngemäß sagte er, dass er auch Wein von dort trinke, wichtig sei ihm, dass er ihm schmeckt.
Fand ich vernünftig.
Soll ja bestimmte Minister geben die die Nase rümpfen, wenn man eine Weinflasche unter 25.-€ trinkt.....
