Nicht lesen, nur ein Test

Maulwurf · 04.11.2000, 19:24

Na und was kommt jetzt ?
Ja der Nürnberger Lebkuchen

zutaten: 3-4 Eier, 200g Zucker, 1 P Vanillezucker, 75g gehacktes Zitronat, 200g geriebene Mandeln (keine Bucheckern

)
Schale einer halben Zitrone, je eine Messerspitze Nelken, Piment und Kardamom, 1 Teelöfel Zimt, 250g Mehl, 1 gestr. Teelöffel
Backpulver.

Vorarbeitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, Zitronat, Mandeln und Gewürze unterrühren, zuletzt portionsweise das mit Backpulver gemischte Mehl dazugeben und einarbeiten.

je Blech 25 bis 30 min bei 140-160 C

Gruß

DER Maulwurf

PS: bitte nicht mich fragen was Piment und Kardamom ist frage micht das auch schon.

:

04.11.2000, 19:24	#11
Maulwurf Geselle Registriert seit: Oct 2000 Ort: Nähe Köln Beiträge: 99	Na und was kommt jetzt ? Ja der Nürnberger Lebkuchen zutaten: 3-4 Eier, 200g Zucker, 1 P Vanillezucker, 75g gehacktes Zitronat, 200g geriebene Mandeln (keine Bucheckern ) Schale einer halben Zitrone, je eine Messerspitze Nelken, Piment und Kardamom, 1 Teelöfel Zimt, 250g Mehl, 1 gestr. Teelöffel Backpulver. Vorarbeitung: Eier mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen, Zitronat, Mandeln und Gewürze unterrühren, zuletzt portionsweise das mit Backpulver gemischte Mehl dazugeben und einarbeiten. je Blech 25 bis 30 min bei 140-160 C Gruß DER Maulwurf PS: bitte nicht mich fragen was Piment und Kardamom ist frage micht das auch schon. :