11.02.2017, 00:39 | #1 |
Heerführer
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Kelle mit Historie...
Salve Gemeinde!
Gleich vorweg, KEIN GOLD, nur VA! Habe ich dem Müll entreißen können, eigentlich für den Edelstahlschrott, fand ich aber aufgrund der Massivität dann doch zu schade dafür. Diente offenbar als Schöpfkelle für Farben. Habe sie chemisch gereinigt und siehe da, es kam eine recht fette Prägung zum Vorschein: WMF CROMARGAN, sowie KIESSLING & SCHIEFNER DRESDEN-A. Soweit vielleicht nicht ungewöhnlich, bis auf die Tatsache das die letztgenannte Firma (handelte mit Haushaltartikeln) am 13. Februar 1945 dem Erdboden gleichgemacht wurde, es handelt sich ergo augenscheinlich um Vorkriegsware. Ein paar Fragezeichen habe ich allerdings doch noch. Wikipedia sagt ja schon relativ viel über WMF, allerdings habe ich nichts Vergleichbares finden können. Der Stiel ist 5-fach punktgeschweisst, sie wiegt fast 300 Gramm und damit mehr als doppelt so viel wie die heutigen Kellen. Für "Haushaltware" ist sie mir auch etwas zu mächtig, sollte sie evtl. aus Gastrokreisen stammen? Ich war ja nun schon in einigen Haushalten lunschen, so einen fetten Stiel hatte selbst Oma´s Soljanka-Kelle nicht... Eins steht jedenfalls fest, wenn ich die Mikroritzen gereinigt bekomme, werde ich sie wieder für den ursprünglichen Zweck benutzen!!!! So, und nun schlaft schön, der Marco
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11.02.2017, 10:52 | #2 |
Moderator
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Schick und praktisch , dein Fund...
Einfach auskochen, die Ritzen in der Kelle.. Und die erste Portion bekommt eben die Schwiegermutter...
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Gruß Olli |
11.02.2017, 11:33 | #3 |
Heerführer
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Kelle
Die erste Portion für die Schwiegermutter......
Also in Großküchen, Feldküchen usw. ist man schon froh, wenn man sehr stabiles Werkzeug hat. Da ich sehr gern koche, stört mich dieses dünne Zeug auch immer. Während meiner Fahrenszeit war der Smutje (Koch!) mein Unterstellter. Mal was aus einem 15ltr. Topf schöpfen ist mit so einer Kelle ein Spaß, diese komischen Aludinger (damals Standart) waren in kurzer Zeit krumm..... |
11.02.2017, 11:40 | #4 |
Heerführer
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Für mich ein super Fund
Als passionierter Hobbykoch der auch gerne aus grossen Töpfen schöpft ein wahres Qualitätsprodukt!! Viel Vergnügen damit.. LG Erich
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11.02.2017, 11:45 | #5 |
Admin
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ja, und da kommt man dann ist grübeln ...
Der Bund hat Alu und Leichtgewicht. In Großküchen liegt auch einiges rum - aber die Abteilung "richtig schwer" sieht man da auch nicht so oft ... Für mich bleibt da eigentlich nur "echtes Handwerk" - wo auch mal mit Krafteinsatz gearbeitet wird ... und da fällt mir nur eines ein .... ... ... Medizintechnik. Und gleich als nächsten: Pathologie ... Na dann ... mit dem Gedanken im Hintergrund wünsche ich mal viel Spaß beim "Auskochen" - und Guten Appetit beim Suppe schöpfen ( => ) Gruß Jörg
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11.02.2017, 11:45 | #6 |
Moderator
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Gerade richtig für den grossen Topf mit Eintopf. Unsere Kelle dürfte sogar geringfügig grösser sein. Vermutlich ehemals BW Verwendung.
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11.02.2017, 12:10 | #7 | |
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Zitat:
Wieviele Haushaltsartikel wurden schon missbraucht Schnell ein Gefäss bei Übelkeit vom Vorabend z.b. Trotzdem guten Apettit
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11.02.2017, 12:49 | #8 |
Landesfürst
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Beim Bund hieß es: "Wenn die Munition alle ist wird das Gewehr (damals G3) zerlegt und der Feind beworfen". Typischer Spruch beim Gewehrpuzzeln mit angelegtem Turnbeutel (Wäschesack) überm Kopf.
Wenn die Kelle bei der Wehrmacht im Einsatz wahr gilt: Bei der Kelle hat ein Koch wahrlich die Möglichkeit sich anständig zu wehren. Gruß mc.leahcim
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*Zhi yu Dao* (Konfuzius, Lunyu 7.6. Kapitel Shu Er), kann man übersetzen als: Ich habe meinen Willen auf das Dao (Weg) gerichtet. In freierer Übersetzung wird daraus wohl: * Der Weg ist das Ziel * Michael wurde im September 2017 völlig unerwartet aus dem Leben abberufen und hat uns für immer verlassen. In stillem Gedenken, das SDE-Team |
11.02.2017, 12:53 | #9 |
Moderator
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*...fertigmachen zum Nahkampf...!!*
Wobei ..., bei mancher Truppenküche, in der ich speisen durfte, war das Essen wahrlich gefährlicher für den Feind war, als die Kelle im Topf...
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Gruß Olli Geändert von oliver.bohm (11.02.2017 um 15:00 Uhr). |
11.02.2017, 14:54 | #10 |
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Themenstarter
Jungens, Ihr seid einfach nur hardcore... Mit soviel Resonanz zu meiner Müll-Kelle hatte ich nicht gerechnet!
Werde es aber genau so treiben, auskochen und dann unbedingt benutzen, ich bin ja auch Freund deftiger Eintöpfe. Schönes Wochenende, der Marco
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