Steinbackofen im Keller

oliver.bohm · 27.09.2009, 13:38

Irgendwie sitz ich hier mit meinem Thema zwischen allen Stühlen... Es ist keine Burg, kein Bunker und es ist auch keine Ruine...

Egal, jetzt ist es hier..!

Wir haben in unserm Haus einen Steinbackofen (Das Haus wurde 1900 von meinem Urgroßvater gebaut)

Ca. 1.40 lang.

Gibt es sowas öfters?

Der Ofen ist nur von vorne zusehen (Tür) , der Rest liegt außerhalb im Erdreich ...

Sorgnix · 27.09.2009, 13:56

... hast Du Deine Kamera schon wieder irgenwo liegen lassen???

Es muß ja kein Bild von der Erdseite aus sein ...

Wobei der Kamin natürlich auch interessiert

Ansonsten:
Warum sollte man keinen Backofen im Hause haben?
In manchen Dörfern gab es ein zentrales Backhaus.
Und da, wo öfter gebacken wurde, da hatte man ein eigenes:

... es gibt auch auf anderen Gebieten Fälle, wo Leute etwas ihr Eigen nennen, was sie eigentlich gar nicht bräuchten bzw. auf anderem Wege günstiger haben könnten ...

aufbilderwart
Jörg

Rasputin.1 · 27.09.2009, 14:01

Yapp, so ein "Öffentlicher" steht z.B. in Brelingen, da wird dann öfters mal "Öffentlich" Brot drinnen gebacken.....

Mabalu · 27.09.2009, 14:17

Hallo!
Im dörflichen Bereich war es durchaus üblich, das viele Häuser einen eigenen Steinbackofen hatten.

Oft Hier bei und im niedersächsischen Raum aber mehr im Garten als einzeln stehendes Gebäude.

Foto wäre toll....

Matthias

Siebken · 27.09.2009, 15:12

In Niedersachsen gab es Backhäuser und jedes Dorf hatte eines. Mir ist nicht bekannt das jedes Haus ein Backhaus hatte, was ich auch nicht glaube. Dann eher ein Räucherofen, der aber auf dem Dachboden war.
@Olli, Bilder wären echt Super.

Grüße

uglydigger · 27.09.2009, 15:17

Am Haus von meinen Opa war ein Backhaus mit Räucherofen und Waschkessel.
Alles zusammen in einem kleinen Haus. DAS BACKHAUS "dort hab ich das erste mal Geraucht".Es stand so 20m vom Wohnhaus entfernt neben der Stallung.
Es war aber kein Bauernhof.

Räucherofen auf dem Dachboden kenne ich auch.

Siebken · 27.09.2009, 15:28

Zitat:

Zitat von uglydigger

Am Haus von meinen Opa war ein Backhaus mit Räucherofen und Waschkessel.
Alles zusammen in einem kleinen Haus. DAS BACKHAUS "dort hab ich das erste mal Geraucht".Es stand so 20m vom Wohnhaus entfernt neben der Stallung.
Es war aber kein Bauernhof.

Räucherofen auf dem Dachboden kenne ich auch.

Du sollst doch nicht Rauchen!

Ja, eine Kesse war mit mit drin, das war ein Schlachtekessel. Wo dann die Wurst oder das Fleisch beim Schlachten gekocht wurde. Oder im Backofen wurde das Spanferkel zubereitet.
Bei mir im Dorf wurde das Backhaus 1965 abgerissen....Leider!

uglydigger · 27.09.2009, 15:47

Ja das Backhaus ist jetzt eine Garage der Kessel aus Kupfer steht bei mir im Garten.Mein Onkel der Blöde S... hat das Haus und die Nebengebäude komplett Umgebaut
(Verschandelt).

fleischsalat · 27.09.2009, 19:59

Zitat:

Zitat von uglydigger

Ja das Backhaus ist jetzt eine Garage der Kessel aus Kupfer

Sicher, dass es nicht das Brennhaus war?

Siebken · 27.09.2009, 20:06

Zitat:

Zitat von uglydigger

der Kessel aus Kupfer steht bei mir im Garten.
(Verschandelt).

Achte auf den Kessel, da gibt es "Gesindel" die sich dafür interesieren.

27.09.2009, 13:38	#1
oliver.bohm Moderator Registriert seit: Nov 2007 Ort: Wedemark Beiträge: 8,051	Steinbackofen im Keller Irgendwie sitz ich hier mit meinem Thema zwischen allen Stühlen... Es ist keine Burg, kein Bunker und es ist auch keine Ruine... Egal, jetzt ist es hier..! Wir haben in unserm Haus einen Steinbackofen (Das Haus wurde 1900 von meinem Urgroßvater gebaut) Ca. 1.40 lang. Gibt es sowas öfters? Der Ofen ist nur von vorne zusehen (Tür) , der Rest liegt außerhalb im Erdreich ...

27.09.2009, 13:56	#2
Sorgnix Admin Registriert seit: May 2000 Ort: Pöhlde - (=> Süd-Nds.) Detektor: Große Nase, Augen, Ohren, Merlin, Whites XLT, Tesoro, Nokta Impact, Rutus, OGF-L, UW 720C, Mariscope Spy, Chasing M2 Pro ... Beiträge: 24,841	... hast Du Deine Kamera schon wieder irgenwo liegen lassen??? Es muß ja kein Bild von der Erdseite aus sein ... Wobei der Kamin natürlich auch interessiert Ansonsten: Warum sollte man keinen Backofen im Hause haben? In manchen Dörfern gab es ein zentrales Backhaus. Und da, wo öfter gebacken wurde, da hatte man ein eigenes: ... es gibt auch auf anderen Gebieten Fälle, wo Leute etwas ihr Eigen nennen, was sie eigentlich gar nicht bräuchten bzw. auf anderem Wege günstiger haben könnten ... aufbilderwart Jörg __________________ Die Berühmtheit mancher Zeitgenossen hat zu tun mit der Blödheit ihrer Bewunderer ... (Heiner Geißler)

27.09.2009, 14:01	#3
Rasputin.1 Heerführer Registriert seit: Feb 2004 Ort: Niedersachsen / Seelze Detektor: Augen und Nase...... Beiträge: 2,106	Yapp, so ein "Öffentlicher" steht z.B. in Brelingen, da wird dann öfters mal "Öffentlich" Brot drinnen gebacken..... __________________ Es grüßt der Michael Rechtschreibfehler ??? Macht nix, wer welche findet darf sie auch ruhig behalten.

27.09.2009, 14:17	#4
Mabalu Ritter Registriert seit: May 2002 Ort: nähe Hildesheim Niedersachsen Detektor: c-scope Newforce und die gute alte MD 3009 - Einsteigermodell Beiträge: 398	Im dörflichen Bereich üblich Hallo! Im dörflichen Bereich war es durchaus üblich, das viele Häuser einen eigenen Steinbackofen hatten. Oft Hier bei und im niedersächsischen Raum aber mehr im Garten als einzeln stehendes Gebäude. Foto wäre toll.... Matthias

27.09.2009, 15:17	#6
uglydigger Heerführer Registriert seit: May 2009 Ort: Nds.-Weserbergland. Detektor: Xp-Goldmaxx Power, Xp-Deus, Xp-ORX und verschiedene Bergemagneten Beiträge: 1,276	Am Haus von meinen Opa war ein Backhaus mit Räucherofen und Waschkessel. Alles zusammen in einem kleinen Haus. DAS BACKHAUS "dort hab ich das erste mal Geraucht".Es stand so 20m vom Wohnhaus entfernt neben der Stallung. Es war aber kein Bauernhof. Räucherofen auf dem Dachboden kenne ich auch. __________________ Qualifizierter u. Zertifizierter Sondengänger mit NFG im WBL Geändert von uglydigger (27.09.2009 um 15:19 Uhr).

27.09.2009, 15:12	#5
Siebken Heerführer Registriert seit: Jan 2005 Ort: Nicht von dieser Welt. Detektor: XP Deus Beiträge: 6,469	In Niedersachsen gab es Backhäuser und jedes Dorf hatte eines. Mir ist nicht bekannt das jedes Haus ein Backhaus hatte, was ich auch nicht glaube. Dann eher ein Räucherofen, der aber auf dem Dachboden war. @Olli, Bilder wären echt Super. Grüße

27.09.2009, 15:47	#8
uglydigger Heerführer Registriert seit: May 2009 Ort: Nds.-Weserbergland. Detektor: Xp-Goldmaxx Power, Xp-Deus, Xp-ORX und verschiedene Bergemagneten Beiträge: 1,276	Ja das Backhaus ist jetzt eine Garage der Kessel aus Kupfer steht bei mir im Garten.Mein Onkel der Blöde S... hat das Haus und die Nebengebäude komplett Umgebaut (Verschandelt). __________________ Qualifizierter u. Zertifizierter Sondengänger mit NFG im WBL