Großbäckerei

[Grubenmolch]

Hallo zuasmmen! Heute mal ein paar Bilder einer Großbäckerei. Etliche mal daran vorbeigefahren, links und rechts in Objekten gechlichen, nie für ansehenswert gehalten. Dank an Xew für den Tipp.
Daten werden z.Z. noch recherchiert. Jedenfalls gilt für das Teil: Aussen Flop-innen Top!
Hier die Pics.

[devi]

aussen flop????he der eingang mit der jahreszahl ist doch echt schon der hammer...okey diese riesen öfen sind auch nicht von schlechten eltern...und hat es noch nach brot gerochen...super bilder...danke...wie immer

[Grubenmolch]

und die restlichen...

[Grubenmolch]

@Devi: wenns noch nach Brot gerochen hätte wäre ich jetzt noch nicht am Rechner!

[devi]

ich bin echt am grübeln jetzt...sollten wir doch ma zusammen losziehenwas finden wir denne mit unseren guten nasen: KARTOFFELSALAT

[Zerocool]

Danke für die Bilder!

Die Öfen find ich richtig Klasse!
Sowas hätt ich gern zuhause. Wenn ich die sehe bekomme ich richtig Lust auf Pizza...

[Grubenmolch]

@Devi: Angebot angenommen! Wenns nach "Kartoffelsalat" geht müssen wir zu Dr. Doerr! Blos das ist zu NEU! Warten wir halt so 20-25 Jahre!

[SolidSnake]

Feine Sache,ich sollte wohl auch mal den Osten besuchen,dort scheints ja wirklich einiges zu geben was besucht werden will.

Von wegen ihr hattet ja nichts.

Mfg,John.

[Zerocool]

@John
Zu sehen gibts im Osten wirklich ne Menge...
Ich war im letzten Jahr des öfteren in Thüringen, hatte aber viel zu selten Zeit irgendwo anzuhalten. Hab mir aber vorgenommen das nachzuholen. Hab auch schon drüber nachgedacht mal ein-zwei Jahre da hin zu ziehen...
Aber ich kann mich von OWL nur sehr schwer trennen:
Mal sehen was kommt

[SolidSnake]

Mal im Osten URlaub zu machen um schlecieh zu gehen währe durch aus für mich interessant,aber meinen geliebten Ruhrpott verlasse ich nie und nimmer.

Mfg,John.

[Xew]

Die Baeckerei ist ein wirklich nettes Kleinod. Da kann man immer wieder gerne hingehen und ganz ungestoert hundert Jahre alte Technik angucken.
Was mich damals interessiert hat: Die Thermometer an den Oefen gehen bis 400 Grad, was backt man bei Temperaturen ueber 300 Grad?

[SolidSnake]

Zieglsteine,Dachpfannen unf Tongefäße.

Hmm,aus meiner Lehre kenn ich auch so spontan kein Gebäck das Temperaturen über 300°C braucht,aber Pumpernickel braucht schon so seine 200°C.

Mfg,John.