Hiermit eröffne ich die Pilzsaison!

[Septimius]

Hat eigentlich nicht miteinander zu tun, aber wenn du du durch die Gegend rennst und kein Signal hast - aber Pilze findest ?
Lecker !

Genau, der weisse Knollenblätterfreund schmeckt ja auch sehr mild
Nein, habe schon verstanden, aber wenn sich jemand nicht auskennt, soll er weder Mienen noch Bärlauch (respektive Maiglöckchenblätter ...) noch Pilze sammeln, der soll sich bitte alles via Internet bestellen, aber nicht meine Pilze vernichten, die ich soo sehr mag... Bei dem Parasol (Riesenschirmling) da oben würde ich noch drei Tage warten, dann den Hut zubereiten wie ein Kalbsschnitzel, perfekt..

[carpkiller]

Man darf doch gar nicht dort sondeln, wo die Pilze wachsen.

Für allen ehrlichen Wiesenbuddler...probiert den hier mal http://www.teamwagner.de/images/bovist1.jpg
ist sehr gut.
Entweder als Bratling (don`t call it Schnitzel) oder auf der Pizza..

[Septimius]

Werden die Boviste nicht holzig, wenn die so gross sind, ich frage, weil die bei uns nicht so vorkommen...
Vom WE:

[carpkiller]

Eigentlich nicht, solange die Außenhaut richtig weiß ist.
Bei ner gelblichen Verfärbung kann das gut sein.
Wenn du einen Riesenbovist in der Größe eines Fußballs hast, kriegst du damit locker 4 Mann satt.
Im Westen von NRW kommen die Dicken Dinger recht häufig vor, doch der alte Glaube hält sich tapfer, dass sie für Vieh&Mensch giftig seien.

@Septi: Die sind aber auch lecker

[Spürhund]

Ey Peter,
wen du nur auf der Wiese Sondeln darfs ist das dein Problem !

Hubert

P.S.: Wo bleibt mein Obstler ?

[ogrikaze]

Werden die Boviste nicht holzig, wenn die so gross sind, ich frage, weil die bei uns nicht so vorkommen...
Vom WE:

Nö, holzig nicht, wenn se stieben kannst Du sie nicht mehr essen. Hatte mal einen, der war so 20 cm Durchmesser, haben wir 2 Tage von gegessen, irgendwo hab ich auch Fotos...mitten auf dem Acker beim Sondeln gefunden.

[Spürhund]

Genau, der weisse Knollenblätterfreund schmeckt ja auch sehr mild
Nein, habe schon verstanden, aber wenn sich jemand nicht auskennt, soll er weder Mienen noch Bärlauch (respektive Maiglöckchenblätter ...) noch Pilze sammeln, der soll sich bitte alles via Internet bestellen, aber nicht meine Pilze vernichten, die ich soo sehr mag... Bei dem Parasol (Riesenschirmling) da oben würde ich noch drei Tage warten, dann den Hut zubereiten wie ein Kalbsschnitzel, perfekt..

Ich nehme nur Pilze mit die ich 100% zuordnen kann !
Drei Tage warten ?
Zudem nehme ich meißt nur Röhrenpilze mit und da gibts nur ein paar unverträgliche und einen giftigen in unserer Gegegend.
Der beste war mal ein Riesenbovist - kennste den ?

Hubi

[carpkiller]

Die Paragraphenreiterei war ja niet ganz ernst gemeint (zumindst von mir).

Offtopic:
Jaja der Obstler Ich hab 2 Flaschen bekommen von 30 Bestellten! Dazu hab ich noch selbstgemachten Ziegenkäse bekommen.
Daraus wurde ein geiler Abend und eine lange schreckliche Lebendsmittelvergiftung

Daraufhin hab ich wieder auf Import umgestellt, nächste Woche kommt der Gute aus Österreich-dann kriegse ne Pulle

[Septimius]

Natürlich kenn ich den, aber der ist bei uns nicht soo häufig, ich habe v. A. Steinpilze, aber die Hauptmasse macht der Maronenröhrling aus, der aber gern Caesium aufnimmt, die Rotfußröhrlinge, die schnell verschimmeln, Birkenpilze und Espenrotkappen, Schleiereulen lass ich immer stehen, genauso wie Pfifferlinge, denn die sind oft kurz vor dem Aussterben, aber bei Parasolhüten kann ich meist nicht wiederstehen, bestes Jahr war dafür 2005, da hatte ich den Rekordhut von 38cm Durchmesser und nochmal 12 andere mit nicht unter 25 cm, da gabs ein Parasolfest alle wurden verzehrt, und an der Stelle find ich jedes Jahr noch mein Abendessen De Luxè

[Spürhund]

So ein Ei in Scheiben :

http://de.wikipedia.org/wiki/Riesenbovist

wie ein Steak oder als Beilage - Super !!!

Zu finden auf Wiesen an der Grenze zu Baumbeständen.

MMMMMHHHHHH

Hubi