Steingut

[Niklot]

Eigentlich steht ja alles drauf was man zum Nachforschen benötigt, doch bringen mich diese Informationen auch nicht weiter.

Mich interessiert der Verwendungszweck für diesen "Topf" der an der Unterseite mit 5 Löchern versehen ist, was das Einsatzgebiet doch einschränkt.
Eingelegte Gurken und Sauerkraut sollten damit rausfallen aus der Liste der Möglichkeiten.

Wer hat Informationen, eventuell sogar zur genauen Herkunft?

Gruß Jens

[Frank Enstein]

Kartoffeln/Zwiebeln, alles wo Luft rankommen soll

[Niklot]

...und dann stellt man den Topf auf die Öffnungen und nix mehr mit Luft an der Zwiebel.
Meines Wissens nach haben Zwiebelpötte kleine Löcher in der Wandung

[Frank Enstein]

...und dann stellt man den Topf auf die Öffnungen und nix mehr mit Luft an der Zwiebel.
Meines Wissens nach haben Zwiebelpötte kleine Löcher in der Wandung

Wenn du es besser weißt dann frag doch nicht...., bei Oma, meinen Tanten, bei Muttern usw sind in sowas die Zwiebeln. Aber was weiß ich schon.......

[mc.leahcim († 2017)]

Naja, die Löcher können ja auch von einer Zweitverwendung als Blumentopf stammen.

Gruß

mc.leahcim

[muhmer]

Mach mal den Boden richtig sauber. Da steht noch was geschrieben.

[Erdspiegel]

Paul Gollin betrieb eine Sauerkohl-Fabrik in Berlin-Schöneberg,Innsbrucker Strasse 55.
Wie hier schon erwähnt wurde,gehören die Löcher da nicht rein.Wohl mit einem Fliesenbohrer nachträglich eingebracht = Blumentopf.

[Zappo]

Also wenn ICH Löcher in nen Blumetopf bohre, dann sind die nicht so akkurat mittig bzw. über Kreuz. Das mag allerdings an mir liegen

Trotzdem - für mich ist nicht auszuschließen, daß es ne (Kraut)zubereitung gibt, bei der unten was rausgepresst wird/Saft rausläuft oder ähnliches....

Gruß Zappo

[Erdspiegel]

Krautpressen der damaligen Zeit waren Holzbottiche mit einer aufsetzbaren Knebelpressen-Vorrichtung.Unten,seitlich,befand sich ein Ablaufhahn,denn der Krautsaft wurde gewöhnlich auch weiterverarbeitet.
In Steinzeugtöppen wie diesen,wurden die Waren an Geschäfte,Restaurants oder auch Hotelküchen ausgeliefert.Die Firmenaufschrift diente weniger der Werbung sondern war Eigentumskennzeichen.Es gab dafür Pfandsysteme,manchmal stand auch 'gereinigt zurückerbeten' drauf.

[oliver.bohm]

Also wenn ICH Löcher in nen Blumetopf bohre, dann sind die nicht so akkurat mittig bzw. über Kreuz. Das mag allerdings an mir liegen

Gruß Zappo

Ein Freund von mir ist gelernter Feinmechaniker...
Als er mit der hölzernen Terrasse anfing und nicht voran kam , kam es fast zur Scheidung...

Sie rief mich dann halb verzweifelt / halb verärgert an, das ich ihn helfen sollte, damit es endlich fertig wird..

..es fehlte eigentlich noch, das er eine Bügelmessschraube benutzt hätte...

[Niklot]

Da danke ich euch doch ganz herzlich für die Bestimmung.
Sauerkraut im Topf....
Wenn man nur das Gewicht von diesem Topf nimmt und sich vorstellt wie schwer der dann voll mit Sauerkraut war, da hatten die Lieferanten gut zu schleppen.

Gruß Jens

[oliver.bohm]

Ich bin ziemlich sicher, das der Frank Enstein eine Erklärung dafür hat, wie die sowas früher ausgehalten /getragen hat...

[Niklot]

Ich bin ziemlich sicher, das der Frank Enstein eine Erklärung dafür hat, wie die sowas früher ausgehalten /getragen hat...

Du meinst die Zwiebel-Kartoffelboten...