Appetitlicher kleiner "Schatz"

[schebels]

Bin eben mal kurz in den Wald gesprungen, in der Hoffnung ein paar Leckereien zu finden. Nach zehn Minuten war ich mit reicher Beuteich wieder zurück am Auto :

Hab dies Jahr nur sehr wenige gefunden, deshalb hab ich mich gefreut wie bei einem Goldfund.

[stahlklaue]

alles bitterlinge ^^

[1_highlander]

Würde ich so auf den ersten Blick auch nicht ausschließen...

[schebels]

Nix Bitterlinge, alles feine Steinpilze. Keine Sorge, die fiesen lass ich im Wald.

[Stefan1986]

wenn es steinpilze sind sage ich nur mal sehr lecker

[1_highlander]

Dann lass sie dir auch schmecken!!!

[Paulchen]

schöner Hortfund...Mahlzeit

[sebastian1001]

Oha, das wäre mir ein wenig zu heikel...
Trotzdem Glückwunsch zu den Leckerchen ;-)

[Cowboybasti]

nur mal ne dumme frage, sammele ja selbst auch steinpilze, maronen und hallimasch , aber wie siehts aus wenn es draußen (auch im wald) gefrohren hat? sind die essbaren pilze dann nur ungenießbar oder gar giftig wenn sie frost abbekommen?

bezogen aus die 3 arten die ich genannt habe.

ansonsten würd ich auch sagen sind steinpilze!

lg, Basti

[GOBLIN]

Ja Ja war mit Ilse in de Pilze jetzt Stillt se.

[schebels]

nur mal ne dumme frage, sammele ja selbst auch steinpilze, maronen und hallimasch , aber wie siehts aus wenn es draußen (auch im wald) gefrohren hat? sind die essbaren pilze dann nur ungenießbar oder gar giftig wenn sie frost abbekommen?

bezogen aus die 3 arten die ich genannt habe.

ansonsten würd ich auch sagen sind steinpilze!

lg, Basti

Ich hab mich vor 8 oder 9 Jahren mit den Pilzen angefreundet. Hab damals so ziemlich den gesamten Wald leergefressen. Der Rekord waren 25 verschiedene Sorten in einer Pfanne. Wir haben in dieser Zeit ständig und alles gesammelt und auch gegessen (ja ich weiß dass das nicht gesund ist).
Auf Frost haben wir nie Rücksicht genommen. Wenn der Pilz frisch und knackig ist, ist er meines Erachtens auch noch genießbar. Zumindest habe ich nie gegenteilige Erfahrungen gemacht. Natürlich schadet Frost den meisten Pilzen, aber dann verliert er auch seine Festigkeit, und wird sowieso nicht gesammelt.
Bei Hallimasch würde ich allerdings nur die ganz frischen "kleinen Scheißerchen" mitnehmen. Der ist grundsätzlich schon schwerer verdaulich.

beste Grüße,
Sebastian