Mein Mitteilungsbedürfnis über den Curry King

[2augen1nase]

hachja.... so ein thread wäre schön^^

[luckychris 21]

Wäre endlich mal ein Grund, einen Schatzsucher-Kochkurs-Thread zu eröffnen.


LG Aquila

Ich bin Koch, helfe gerne weiter...

[Immelmann]

Was aber auch klasse für unterwegs ist: EPA Ravioli in Champignon Sauce

[ogrikaze]

der herr ogrikaze könnte ja mal sein rezept für diese leckeren grill toast online stellen^^

Nicht Euer Ernst Wenn ich das poste kann sich niemand vorstellen wie gut das schmeckt...

Nebenbei gesagt schmeckt mir ne gute Currywurst. Aber als Fertiggericht kann das einfach nicht munden Das ist wie Sauerteigbrot vom Bäcker zu Tütenbrot vom Discounter....

[luckychris 21]

Was aber auch klasse für unterwegs ist: EPA Ravioli in Champignon Sauce

Nichts gegen EPA!! nach 3 Tagen im Wald war das wie ein 5 gänge Menü von Christian Rach

[Immelmann]

Nichts gegen EPA!! nach 3 Tagen im Wald war das wie ein 5 gänge Menü von Christian Rach

Hatte das ernst gemeint, ich find die Ravioli wirklich sehr lecker.
Genauso wie das Südamerikanisches Gemüsechilli, ich weiß gar nicht was meine Kameraden haben, ich finds wirklich lecker.

[luckychris 21]

Hatte das ernst gemeint, ich find die Ravioli wirklich sehr lecker.
Genauso wie das Südamerikanisches Gemüsechilli, ich weiß gar nicht was meine Kameraden haben, ich finds wirklich lecker.

Okay :-) Ja da sieht man, das deine Kameraden noch nicht richtig gefordert worden sind :-)

[aquila]

Ich bin Koch, helfe gerne weiter...

Ich goutiere der Kunst hannoveraner Köche.
Leg doch mal los, ein einfaches, aber leckeres Gericht in freier Wildbahn - wenn der kleine Hunger kommt...

LG Aquila

[luckychris 21]

Ich goutiere der Kunst hannoveraner Köche.
Leg doch mal los, ein einfaches, aber leckeres Gericht in freier Wildbahn - wenn der kleine Hunger kommt...

LG Aquila

Alles klar :-)

Kross gebratenes Zanderfilet auf Flusskrebsschaum mit Lauch-Tomatengemüse

Barbarie-Entenbrust auf Schalotten-Schokoladensauce mit Birnenrotkohl

Für die Frauen :-)
Kürbisschaumsuppe mit Kürbis-Chutney

und für den kleinen Hunger haben wir ja noch das!!
http://www.schatzsucher.de/Foren/showthread.php?t=64764

[ogrikaze]

Für Till

[aquila]

Alles klar :-)

Kross gebratenes Zanderfilet auf Flusskrebsschaum mit Lauch-Tomatengemüse

Barbarie-Entenbrust auf Schalotten-Schokoladensauce mit Birnenrotkohl

Für die Frauen :-)
Kürbisschaumsuppe mit Kürbis-Chutney

Ahh, ein Hervé This Freund. Oder so.

Schönwetterküche.

LG Aquila

[2augen1nase]

mensch ogri.... du bist gemein^^

dein nächstes treffen dauert noch so lange

[ogrikaze]

mensch ogri.... du bist gemein^^

dein nächstes treffen dauert noch so lange

Machs Dir doch selber

Ne Scheibe Vollkorntoast(schmeckt besser), darauf ne Scheiblette, am besten Emmentaler. Nicht über den Toast stehen lassen!
Dann dünn Gehacktes halb/halb draufschmieren, so , daß der Käse komplett bedeckt ist, sonst tropft er durch.
Würzen(ich nehm Hähnchenwürzsalz)
Ihr müßt euch so ne Grillhilfe wie auf dem Foto besorgen, sonst werdet Ihr wahnsinnig, am Besten beschichtet, sonst klebt der Toast an.
Bei mir gehen 6 Stück drauf, gibt es in allen Varianten. Im Ernstfall eben ohne das Ding
Zuerst die Seite mit dem Gehackten grillen, dann nur noch mal kurz umdrehen, geht ziemlich schnell ....

[luckychris 21]

Machs Dir doch selber

Ne Scheibe Vollkorntoast(schmeckt besser), darauf ne Scheiblette, am besten Emmentaler. Nicht über den Toast stehen lassen!
Dann dünn Gehacktes halb/halb draufschmieren, so , daß der Käse komplett bedeckt ist, sonst tropft er durch.
Würzen(ich nehm Hähnchenwürzsalz)
Ihr müßt euch so ne Grillhilfe wie auf dem Foto besorgen, sonst werdet Ihr wahnsinnig, am Besten beschichtet, sonst klebt der Toast an.
Bei mir gehen 6 Stück drauf, gibt es in allen Varianten. Im Ernstfall eben ohne das Ding
Zuerst die Seite mit dem Gehackten grillen, dann nur noch mal kurz umdrehen, geht ziemlich schnell ....

Auf ein Blech:Backofen ( Oberhitze) passt auch..so wie ich es gelesen habe ist es ja nur überbacken.

Aber man könnte das Mett vorher kurz scharf anbraten ( bilden sich Röststoffe= Geschmack) und dann einfach draufschmeissen und mit dem Käse überbacken lassen, in der Pfanne wo du das Mett angebraten hast gibst du zwiebeln zu, und lässt sie glasig anschwitzen und und kippst es rüber.. man könnte ja auch noch frische Tomatenscheiben unter den Käse legen.. egal jetzt :-) :-)

[ogrikaze]

Überbacken gefällt mir nicht....Da ist der Toast unten ja nicht geröstet. Aber die Idee mit den Tomatenscheiben ist gut

Da kann ich die Leute noch so abgefüttert haben mit Wildschein oder Mutzbraten....die Dinger gehen irgendwie immer